"Wyłącznie dla pozbawionych służby kucharek"

sobota, 8 września 2012

BUŁKI NA JOGURCIE

Dzisiaj wracam do zabawy "Upiecz Smakowity Chleb", którą zorganizowali Irena i Andrzej, a patronem są "Zakłady Tłuszczowe Kruszwica" producent margaryny "Smakowita".
Bułki będą ostatnią propozycją w ramach zabawy "Upiecz Smakowity Chleb".
Było smacznie i pachnąco.


Potrzebowałam:

250g mąki
1 łyżka cukru
3/4 łyżeczki soli
100g jogurtu owocowego
3/4 łyżeczki suchych drożdży
60ml mleka
30g masła
1 jajko (pół do ciasta,pół do posmarowania)
Mak lub sezam do posypania




Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i odstawiamy na 1h.
Następnie ciasto wykładamy na natłuszczony oliwą blat, ciasto dzielimy na 8 części, formujemy bułki, które kładziemy dość blisko siebie do natłuszczonej tortownicy i ponownie odstawiamy na 1h.
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni.
Bułki przed włożeniem do piekarnika smarujemy jajkiem i posypujemy makiem lub sezamem.






Smacznego!