"Wyłącznie dla pozbawionych służby kucharek"

wtorek, 12 czerwca 2012

ZIELONE NALEŚNIKI..

Dziś coś dla mojego syna,świetnie zaliczył ważne egzaminy więc coś mu się należy od mamy :)
Tata szykuje mu innego "extrasa" :)


Potrzebowałam:

Pół litra mleka
Pół litra wody gazowanej
Szklanka słodkiej śmietanki 30%
Mąka (taką ilość aby uzyskać odpowiednią konsystencję)
2 jajka
1-2 łyżki oleju (wtedy nie smarujemy już patelni oliwą)
Szczypta soli
Dla uzyskania zielonego koloru użyłam 2 łyżeczki Pasty pandanowej która nadaje śliczny zielony kolor, jak i lekko kokosowy smaczek :)



Wszystko składniki razem mieszamy. Odstawiamy na 30 minut. Smażymy :) Naleśniki podałam z białym serem i z dżemem (wersja dla mnie).






Smacznego !