SHAKE MALINOWY

Jest godzina po 15 więc pora na deser. Dusia zamieściła na swoim blogu rewelacyjny pomysł na pyszny deser na zimno :) zwiększyłam tylko proporcje, jako że moje dziecko lubi tego typu desery wiedziałam że muszę zrobić większą ilość.
Polecam!

Potrzebowałam:

2 szklanki malin
2 szklanki mleka
Łyżka cukru (u mnie brązowy)
Lody o smaku śmietankowym, ilość "na oko" ale tak około 250g

Wszystko zmiksowałam blenderem, po czym przelałam do wysokich szklanek. Pychotka!









Smacznego!

MAKARON Z KURKAMI....

Uwielbiam kurki! Moja babcia robiła najsmaczniejszą zupę z kurek jaką kiedykolwiek jadłam, później moja mama a teraz czasami ja. Dziś nie będzie to zupa, Jamie Oliver "podsunął" mi świetny pomysł na makaron z kurkami.
Zwiększyłam ilość składników dlatego też miałam makaron na drugi dzień który po podgrzaniu smakuje wyśmienicie.


Potrzebowałam:

500g makaronu (tasiemka walcowana)
500g kurek (grzyby)
Parę plastrów szynki wędzonej
3 ząbki czosnku
3\4 szklanki białego wytrawnego wina
1 szklanka śmietany 18%
Natka pietruszki (posiekana)
Trochę oliwy do smażenia
Sól,pieprz
Ser żółty do posypania

Makaron ugotowałam. Rozgrzałam odrobinę oliwy na patelni i smażyłam szynkę aż się lekko zrumieniła. Wrzuciłam grzyby i czosnek,smażyłam na średnim ogniu przez kilka minut.Wlałam wino a po kilku minutach dodałam śmietanę i natkę pietruszki,doprawiłam solą i pieprzem. Wszystko razem gotowałam jeszcze przez kilka minut. Dodałam wcześniej ugotowany makaron,wszystko razem delikatnie wymieszałam i zostawiłam na małym gazie na 5 minut żeby się ładnie wszystko połączyło. Makaron podawałam posypany pysznym holenderskim żółtym serem z drobinkami soli.

Smacznego!

MAKARON Z MUSEM TRUSKAWKOWYM

Leniwie wracam do kuchni i gotowania po ponad miesięcznym urlopie, ciężko echhh, fajnie było "nic nie robić" :)
Dlatego też dziś mało pracochłonny makaron z musem truskawkowym.
Pomysł znalazłam jakiś czas temu gdzieś .... tam... nie pamiętam gdzie :/


Potrzebowałam:

Makaron (jaki kto lubi)
Truskawki
Kostkę twarogu półtłustego
Śmietana (gęsta)
Cukier plus odrobinę cukru waniliowego

Makaron ugotowałam. Truskawki zmiksowałam z dwoma łyżkami cukru. Twaróg wymieszałam ze śmietaną (tak aby uzyskać odpowiadającą nam konsystencję) i łyżką cukru oraz cukrem waniliowym. Na makaronie rozłożyłam twaróg na to mus a na musie można sobie kleksa śmietanowego zrobić :} Pysznie było!



Smacznego!